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鮮魚湯

  • 作者 e 博士
  • 課程難度: 任何人

內容說明

善知識:烹飪英語(尚未發布)

善知識:鮮魚湯

食譜作法:10步驟

1.準備一鍋煮沸的水

2.嫩薑絲一把煮沸

3.轉小火慢煮鮮魚

4.放入洗淨後的鮮魚數塊

5.放入適量米酒

6.放入適量冰糖

7.小火慢慢悶煮

8.等鮮魚快到8分熟時,關火

9.目的是不要讓鮮魚肉過老

10.關火悶到9分熟時,完成

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