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香蔥豬肉烏龍麵

內容說明

善知識:烹飪英語(尚未發布)

善知識:香蔥豬肉烏龍麵

食譜作法:10步驟

1.準備青蔥一根,進行切丁,備用

2.準備一鍋熱水,加入肉骨熬燉高湯

3.如果沒有高湯,可用油蔥酥加鹽巴提味

4.加入一尾大鮮蝦,去腸泥,去角,以免刺傷

5.加入在地貢丸兩顆

6.火鍋豬肉片用另外的熱水快速川燙1秒去腥味

7.接著放入鍋中燉煮

8.加入青江菜一把

9.準備另一鍋,快煮烏龍麵

10.撈起麵條,放入湯鍋,撒入青蔥,完成

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香蔥豬肉烏龍麵
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