善知識：烹飪課程

善知識：酥皮玉米濃湯

著作人：欣怡老師（10大金句）

1. 準備一鍋熱水，大火讓熱水快速煮沸

2. 倒入玉米濃湯的濃縮包

3. 倒入精選玉米罐頭的玉米粒

4. 洋蔥切丁入鍋

5. 馬鈴薯切丁入鍋

6. 加入奶粉或鮮奶數匙

7. 加入適量奶油塊

8. 轉小火，慢慢煮透

9. 將玉米濃湯盛入大碗中，碗週邊塗上濃湯汁

10. 將酥皮黏在碗邊，放入烤箱烘烤完成