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蠔油青椒牛肉

Course level:任何人

Description

善知識:烹飪課程

善知識:蠔油青椒牛肉

著作人:欣怡老師(10大金句)

1. 青椒洗淨後去籽

2. 青椒切成條狀備用

3. 準備調味的醬料

4. 薑泥,蒜泥,米酒,醬油攪拌均勻

5. 放油熱鍋後,放入青椒拌炒,撈起備用

6. 依自己喜好,牛肉切絲或切丁

7. 牛肉放入熱油鍋中拌炒

8. 喜歡吃辣的,可以加入辣椒

9. 放入調味汁及青椒拌炒後

10. 盛起享用美食

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