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皮蛋豆腐

  • 作者 e 博士
  • 課程難度: 任何人

內容說明

善知識:烹飪英語(尚未發布)

善知識:皮蛋豆腐

食譜法:10大步驟

1. 皮蛋一顆切半,去殼

2. 嫩豆腐一塊,去水

3. 蔥綠一把,切小塊

4. 柴魚片一把

5. 將以上食材依序放上盤內

6. 先放嫩豆腐與皮蛋

7. 再放蔥綠

8. 再放柴魚片

9. 淋上蠔油與醬油

10. 完成後即可食用

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