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海鮮炒泡麵

內容說明

善知識:烹飪系列

善知識:海鮮炒泡麵

食譜法:10大步驟

1. 香菇浸泡至軟化,切條備用

2. 透抽取出內部雜質,切圈

3. 紅蘿波洗淨後,切細條

4. 火鍋豬肉片川燙1秒後,靜置備用

5. 高麗菜洗淨後,切片備用

6. 熱油後,開始拌炒所有食材,炒出香氣

7. 依序下紅蘿波,香菇,豬肉片,透抽,高麗菜

8. 加入一點點水,以及一半的調味包提味

9. 另一鍋熱水煮沸,加入王子麵與一半的調味包

10. 將王子麵撈起放熱炒鍋中再進行拌炒,完成

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