善知識：烹飪課程

善知識：鮮蝦豆腐堡

著作人：欣怡老師（10大金句）

1. 南瓜切塊

2. 紅蘿波切塊

3. 馬鈴薯切塊

4. 將南瓜，紅蘿波，馬鈴薯放入電鍋中蒸煮

5. 洋蔥切丁

6. 薑蒜切泥

7. 將以上所有材料放置食物料理用之果汁機攪碎

8. 再將湯汁倒入鍋中

9. 加入無糖奶油，鹽巴，胡椒粉，鮮奶油

10. 煮沸後即可食用