古早味蛋餅(英語課程)
Course level:初級
Description
善知識:烹飪課程
善知識:古早味蛋餅(英語課程)
著作人:欣怡老師(10大金句)
1. 中筋麵粉一大碗
2. 太白粉少許讓口感鬆軟滑口
3. 中筋麵粉與太白粉混合之後,加水,加鹽,攪拌均勻,過篩
4. 打一顆蛋,加一點鹽巴提味,擱置旁邊,備用
5. 熱油,將混合好的粉漿倒入,帶餅皮凝固鏟起
6. 熱油,將蛋汁倒入,在把餅皮放置上方
7. 拿一塊起司片,切成四塊條狀
8. 平均平鋪放在餅皮上方
9. 或可放上燒肉與蔬菜等配料
10. 待酥脆後捲起餅皮加入喜愛醬汁
Course Curriculum
古早味蛋餅
第1句
第2句
第3句
第4句
第5句
第6句
第7句
第8句
第9句
第10句

Free
免費
Free access this course
- 難度初級
- 時數50 minutes
- Last Updated2021-12-18
Hi, Welcome back!